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楼尚《给星期五的信》

---爱与分享 “万事都互相效力,叫爱神的人得益处” (圣经 罗8:28)

 
 
 

日志

 
 
关于我

曾任:纽约广告节平面广告大奖评委, 纽约广告节电视广告大奖评委, 全中国广告节评委, 全中国大学生广告节评委, 被誉为《中国广告创意50人》之一 1966年出生于香港,89年于加拿大Dalhousie大学商业系毕业,秋季全系唯一荣誉学士。 曾经当过电影评论人、拍电影、参与电视剧演出、主唱并创作广告歌,为杂志专栏执笔,在中、港创作圈中四处留情,乃华文广告圈中之翘楚。 广告生涯1990年起步于香港智威汤逊(JWT)广告公司,三年后设独立创作室。1995年重新投入智威汤逊中国部,

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楼尚 存在没主义 BY 招秉恒  

2011-07-28 22:57:34|  分类: 《给星期五的信》 |  标签: |举报 |字号 订阅

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楼尚 存在没主义 - Bing - 楼尚《给星期五的信》

  

最后冲刺,今天开始试营,开门前必须把菜单弄出来!

 

从昨天中午开始,一直周旋于四个炮制口味各异,做不同地方菜式的厨师中间,要巨细无遗地了解菜品的内容、成本、流程、连上菜的餐具都必须一起研究。天呀!今天要开门做生意了,原来上周订购的餐具还没到货,那么客人要用手拿饭菜吗?(虽然,新店也提供印度菜式)我快急疯了!

 

怎么价格看来看去,我还是觉得贵?“招先生,不贵了!东南亚菜的原材料成本高,这个特式菜功夫也多,我建议高峰时间甭出这个,忙不过来。”又说是拿手的绝活,又不允许客人点,厨师有精神分裂。  

 

折腾到凌晨两点,菜单终于打出来了,但合伙的常鸽还是怕价格高会吓跑客人:“招总,喜乐鸽不像在国贸或三里屯,国美第一城的居民会骂我们黑的!”。冤枉啊!已经努力往下调了三遍,不能跟家常菜比嘛。“好了,好了,我再改吧!” 黎明啊,请你不要来真命苦,结果又逼得我一夜无眠。

 

大工告成!噢,快到六点了,大家还没起来刷牙吧?轮到我倒下崩毁!再过几个小时我又要爬起来,希望尽快写信向你汇报。是我犯贱,想起前几年一次参与吉林卫视的访谈节目,主持问:“有机会你会再开餐厅吗?”。当年楼尚亏得一塌糊涂,而且我差点健康也赔了,每周两次见大夫扎针,脑瓜正常点都应该跟我的答案一样:“不会!”。

 

嘴巴硬,结果这 “喜乐鸽”也孵出来了,成为世界上第四家楼尚,但直至如今楼尚没为我赚过一分钱。是的,那我干啥要办下去呢?不是没选择,但仿佛认了,这是我的命。

 

嘿,你曾问过自己为何而存在吗?把你带到这世界来的父母有向你解释清楚吗?

 

为了解存在的意义我特意翻了一些有关“存在主义”资料:原来它认为人是在无意义的宇宙中生活,人的存在本身也没有意义,但人可以在存在的基础上自我造就,活得精彩。这么说,当人生活得不精彩就没有存在的价值了吗?真没劲,我家的奥运猫,每天就只能呆在家里吃和睡,听了可能会选择撞墙自尽。怪不得这学说的粉丝如尼采、海明威都自行了断。唉!而且他们都属于活得很精彩的人。

 

反观我妈的人生,十几个孩子里的其中一个,外祖父大老婆的第四个女儿,过气的千金小姐当上护士,嫁给一个过气的篮球明星,成为一位老师的妻子,生了两个不善体恤的男生,动不动跟妈吵那些没有结论的架,后来多了一个寄托,虽然没有直接参与养育,但可以跟家人、朋友多聊聊孙女儿的八卦…人生不知不觉便过了76年。竟然,以上仅120个字就能总结出来。

 

挨近她的生日,我特意打电话问她:“妈,一生里面,那一件事叫你最快乐?”;支支吾吾后她说:“祈祈(孙女儿)出生咯!”我快要吃醋时她又来一句:“啊,我们一家四口第一次出国旅游,到新西兰那一趟更快乐。”嗯,那也是我自己的答案。那次因为我驾驶技术不良,还差点让全家在悬崖上丧命呢!   

 

圣经的传道书里有句话:“神赐人资财丰富,使他能以吃用,能取自己的份,在他劳碌中喜乐,这乃是神的恩赐。他们不多思念自己一生的年日,因为神应他的心使他喜乐。”

 

晚上933分合伙的常鸽来短信:“感谢主!刚才有三个年轻客人都很喜欢这里,吃完饭还买了《给星期五的信》,现在还有客人在这里吃甜品上网,好开心啊J喜乐,也许Bing的存在意义跟你的并不一样,但我盼望“楼尚-喜乐鸽” 的存在对你来说是名乎其实的:把喜乐传递给你。

 

为什么要赶在今天开始试营?今天,也是我妈的生日。

 

招秉恒在 楼尚等你

(楼尚-T64964250/楼尚-T52062127

周五《今夜放飞》 · 周六《快乐不插电》 · 周日《上帝俱乐部》

www.upperroomrainbow.com   

最新楼尚-喜乐鸽 Upper Room Joyful Song”

已开始试营,青年路国美第一城的饮食一条街与你开心见面

三位独当一面的厨师恭候,为你炮制精品亚洲菜,并联合国式的甜品、美饮

      试营期间甜品、饮料买一送一

楼尚-多款新菜式好评中上市上等材料炮制

优惠活动:即日起,消费每20050代用卷!

彩虹乐队的每周一歌《感恩的心》

我妈这周四就76岁了,还是个没有长大的女孩,有时候天真得叫人啼笑皆非。我相信这就是上帝给她的福气,老外有句话:“Ignorance is a bliss"(无知是一种幸福)在她身上蛮贴切的。曾经生她的气:为什么她不能精明能干一点,好叫家人轻松一些?为什么她不像其她母亲懂得保护孩子?倒时常叫孩子担心她。后来我才发现,这都是有益的,好让自己学习独立一点。可能她也问过上帝:“为什么我的孩子就不像别人的孝顺呢?”。纵然我将赶不上在妈的生日回到香港,但也要赶上让她安慰,就把楼尚新店“喜乐鸽”开业的头一天定在她的生日吧!而且再过两天我就会在她眼前现身。 http://t.cnad.com/space.php?uid=93

 

基督时报:招秉恒的梦想方舟:将爱与分享进行到底

http://www.christiantimes.cn/?action=View&id=2659 (

http://www.christiantimes.cn/?action=View&id=2662 (中)

http://www.christiantimes.cn/?action=View&id=2669 (下)

 

食人鱼和夜钓鳄鱼,来看Bing所认识的亚马逊!

呵呵,刚刚得悉光明日报的光明网也上载了我们到亚马逊考察的图片,有30多张,很荣幸可以一次过跟你分享。上这个链接就行http://photo.gmw.cn/2011-05/31/content_2031226.htm 

 

Bing已进入微博时代啦!

在一次接受有关亚马逊之旅的采访后,感谢主办方为Bing主动建了一个微博。嗯,的确是一个即时的好工具,不嫌弃的话多上来看看Bing的一些感悟、视频还记得推荐我一些有意思的链接啊!以后好好聊 J http://bingchiu.t.sohu.com/

 

一个上帝和人祝福交织而成的婚礼:

http://v.youku.com/v_show/id_XMjM1MzcwODky.html

 

香港无线电视见证最后的光华里楼尚

http://www.tudou.com/programs/view/EGBgeeZ8YPY/ 纪录了告别演唱会片段与迁离前的实况

 

楼尚-图文简介http://v.youku.com/v_show/id_XMjUzODc4MzI4.html

 

Bing主唱、浪人京辉伴奏的《凤凰花开的路口》

硬照版视频已经上载http://v.youku.com/v_show/id_XMjQzMDg4NTgw.html

另外,Bing曾经答应过自己和楼尚的朋友重新演绎《岁月轻狂》把老男孩的心境活画在视频上,已兑现了http://v.youku.com/v_show/id_XMjQwNzAwMjQ0.html 欢迎浏览留言分享!

 

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小安老师推荐你的吉他http://upperroom.blog.163.com/album/#m=1&aid=215830264&p=1

上帝藉楼尚送的祝福-《给星期五的信》!

于楼尚店内每次购10本或以上,除了Bing亲笔签名更可获9折优惠!

每本收入中¥3将捐赠北京几家孤儿助养所把你的爱心寄到更多人的生命中

另外报佳音http://www.baojiayin.com/2112.html等图书网站全国有售

http://www.zdlbooks.com/chinese/letterstofriday书本内容简介 

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楼尚歌手京辉电视专访《如果还有明天》《浪人的故事》

已上载到楼尚网站的“星星大联盟” http://www.upperroomrainbow.com/html/singer.asp

招秉恒Bing香港电视节目专访《星火飞腾》之“寻梦”http://v.youku.com/v_show/id_XMTc3Mjk5NjI0.html 楼尚诚意与你分享!

招秉恒《分享你的梦》MV地铁山寨版):

 





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